Cava Don Román Brut

Descrição

Descrição do produto

O Cava Don Román Brut é um espumante espanhol elegante e refrescante, elaborado pelo método tradicional (o mesmo utilizado para o Champagne). Produzido na região do Penedès, na Catalunha, é composto pelas uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Apresenta uma cor amarelo palha com leves reflexos dourados e borbulhas finas e persistentes. No nariz, revela aromas delicados de frutas brancas como maçã e pera, acompanhados por notas florais sutis. Em boca, é seco, equilibrado e fresco, com boa acidez e um final agradável. Uma excelente opção para celebrações e momentos especiais.

Harmonize com

• Aperitivos e tapas

• Frutos do mar, como camarões e ostras

• Peixes grelhados ou assados

• Queijos leves e frescos

Especificações técnicas

• Tipo: Espumante Brut

• Uvas: Macabeo, Xarel·lo e Parellada

• Produtor: Marqués de Tomares

• Região: Penedès, Espanha

• País: Espanha

• Cor: Amarelo palha com reflexos dourados

• Graduação alcoólica: 11,5% vol

• Amadurecimento: 9 meses em garrafa

• Temperatura de serviço: 6 °C – 8 °C

• Aroma: Frutas brancas (maçã e pera) e notas florais

• Paladar: Seco, equilibrado, fresco e com boa acidez

• Volume: 750 ml