Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec

Descrição

A Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec é um espumante espanhol de reconhecida qualidade, produzido pela renomada vinícola Freixenet na região da Catalunha, especificamente em Sant Sadurní d’Anoia, berço do cava. Este rótulo é elaborado a partir de uma seleção de uvas autênticas da região, como Macabeo, Xarel·lo e Parellada, cultivadas em solos calcários que conferem ao vinho uma mineralidade característica. Apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com perlage fina e persistente. No olfato, destaca-se por aromas delicados de frutas brancas maduras, como maçã e pêssego, acompanhados de notas florais sutis. No paladar, é levemente adocicado, com boa acidez e equilíbrio, proporcionando uma experiência fresca e agradável.

Harmonize com

• Aperitivos leves

• Queijos frescos e suaves

• Saladas com frutas

• Pratos à base de frutos do mar

• Sushi e sashimi

Especificações Técnicas

• Tipo: Espumante Demi-Sec

• Uvas: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

• Produtor: Freixenet

• Região: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha, Espanha

• Safra: Não especificada

• Cor: Amarelo-palha brilhante

• Perlage: Fina e persistente

• Aroma: Frutas brancas maduras, notas florais sutis

• Paladar: Levemente adocicado, boa acidez, equilibrado

• Graduação alcoólica: Aproximadamente 11,5% vol

• Temperatura de serviço: 6 °C – 8 °C

• Volume: 750 ml