Descrição
O Freixenet Prosecco D.O.C. Seco é um espumante italiano elaborado na região do Vêneto, com a uva Glera, tradicional no estilo Prosecco. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante com perlage fino e persistente. No nariz, revela notas frescas de maçã verde, pêra e frutas cítricas, acompanhadas por delicadas nuances florais. Em boca, é vibrante, refrescante e equilibrado, com leve doçura residual que realça sua elegância. Um espumante versátil e sofisticado, ideal tanto para brindes quanto para acompanhar refeições leves.
Harmonize com
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Aperitivos e finger foods
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Saladas leves
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Carpaccio de peixe
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Ostras e frutos do mar
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Sushi e sashimi
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Massas com frutos do mar
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Queijos frescos como burrata e ricota
Especificações Técnicas
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Tipo: Espumante branco seco
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Uva: Glera
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Produtor: Freixenet
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Região: Vêneto – Itália
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País: Itália
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Classificação: D.O.C.
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Safra: Variável conforme disponibilidade
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Cor: Amarelo-palha com reflexos dourados
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Graduação alcoólica: 11% vol
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Método de produção: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)
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Perlage: Fino e persistente
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Temperatura de serviço: 6 °C – 8 °C
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Aroma: Frutas cítricas, maçã verde, pêra e flores brancas
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Paladar: Fresco, leve, com acidez equilibrada e final elegante
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Volume: 750 ml


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