Descrição
O Pera Manca Branco é um vinho branco elegante e aromático, produzido na região do Alentejo, Portugal, a partir de uvas selecionadas e de vinhas de baixa produção. Apresenta coloração amarelo-palha intensa com reflexos dourados. No nariz, revela aromas complexos de frutas cítricas maduras, como limão e laranja, combinados com notas tropicais e sutis nuances florais. Em boca, é encorpado, fresco, com acidez equilibrada e final longo e sofisticado, ideal para harmonizações refinadas e consumo em ocasiões especiais.
Harmonize com
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Frutos do mar e peixes grelhados
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Massas com molhos cremosos
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Aves delicadas
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Queijos suaves e curados
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Pratos sofisticados à base de legumes ou cogumelos
Especificações técnicas
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Tipo: Vinho branco seco
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Uvas: Castas selecionadas do Alentejo (Antão Vaz, Arinto e outras)
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Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
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Região: Alentejo – DOC, Portugal
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País: Portugal
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Safra: 2022
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Cor: Amarelo-palha intensa com reflexos dourados
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Graduação alcoólica: 13% vol
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Amadurecimento: Fermentação e estágio parcial em barricas de carvalho
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Temperatura de serviço: 10 °C – 12 °C
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Aroma: Frutas cítricas maduras, notas tropicais e sutis nuances florais
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Paladar: Encorpado, fresco, acidez equilibrada e final longo
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Volume: 750 ml

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